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资讯受体, 小鼠, 氯化铵, 研究人员, 细胞酸甜苦咸鲜……还有?科学家或发现第六种基本味道 酸、甜、苦、咸、鲜……还有什么味?科学家或发现第六种基本味道科技日报记者张佳欣20世纪初,日本科学家池田菊美首次提出将鲜味作为除甜、酸、咸、苦之外的第五种基2023年10月9日